Osorno a Fuego Lento

Buenos aires soplan para el futuro de la gastronomía de la zona. Así se desprende las actividades que bajaron el telón en la 11va edición de "Osorno a Fuego Lento" 2018, donde tuvieron una destacada participación los alumnos Cristola Quilapichún y Erwin Rivera de tercero y cuarto medio respectivamente pertenecientes a nuestro colegio. Alumnos presentaron una preparación de una punta paleta a la grilla, con una salsa agridulce de murta, gargal (hongo) y papas nativas con el cual obtuvieron el tercer lugar del concurso.

 

Ver noticia del Austral Osorno en el siguiente link.

http://www.australosorno.cl/impresa/2018/10/13/full/cuerpo-principal/22/